봄의 길목에서 찾은 쉬라즈 (Shiraz)

부드럽게 얼굴을 쓰다듬는 봄바람을 맞으며 코 끝을 간질이는 쉬라즈 와인의 아로마를 즐기는 것보다 봄을 느끼기에 더 좋은 방법이 있을까요? 가장 까다로운 입맛도 만족시킬 수 있는 쉬라즈 와인의 풍성한 풍미와 풀바디 느낌으로 봄철 모임이나 저녁 식사에 완벽하게 즐겨보세요. 와인포인트에서는 호주를 대표하는 Penfolds Grange를 키워낸 호주의 국보급 와인메이커인 John Duval, Chris Ringland를 비롯하여 호주를 대표하는 와인메이커들을 키워낸 …

Pinot vs. Pinot – 당신의 Pinot Noir 취향은?

가장 섬세하고 우아한 와인을 만들어내는 Pinot Noir 품종은 껍질이 얇고, 포도알이 뭉쳐져 있어 병충해에 상대적으로 취약하기 때문에 재배하기 까다로운 품종으로 알려져 있습니다. 프랑스 부르고뉴 지방이 가장 잘 알려져있는 Pinot Noir의 산지이지만 미국 오리건 (Oregon)이나 캘리포니아 (California) 북부, 그리고 뉴질랜드에서도 부르고뉴 지방의 Pinot Noir 와인에 견줄만한 와인을 생산하는 것을 목표로 다양한 Pinot Noir 와인을 생산하고 있지만, …

오리건 와인의 선구자들 – Ponzi Vineyards

모든 것의 시작 1960년대 후반 Dick과 Nancy는 세계적인 피노 누아 와인을 만들겠다는 열정과 모험심을 가지고 어린 자녀들과 함께 오리건주 윌라멧 밸리로 이주하였습니다. 피노 누아 품종 재배에 가장 이상적인 지역을 찾기 위한 노력과 프랑스 부르고뉴로 수차례 리서치 여행을 떠난 후에 Ponzi 가족은 포틀랜드 남서쪽에 8헥타르 규모의 작은 농장을 매입했고, 이렇게 1970년 Ponzi Vineyards가 설립되었습니다. Ponzi 가족 …

오리건 와인의 선구자들 – The Eyrie Vineyards

모든 것의 시작 24살의 나이, 3,000그루의 포도나무 묘목, 그리고 굳은 믿음 – 이 세 가지가 오늘날 오리건을 부르고뉴에 필적하는 피노 누아의 산지로 인정받게 한 시작점이었습니다. The Eyrie Vineyards의 설립자인 David Lett는 철학과 포도재배 (Viticulture) 학위와 유럽의 와인 생산지에 대한 8개월에 걸친 집중적인 연구 결과물을 가지고 캘리포니아를 떠나 오리건에 도착했습니다. David는 오리건의 윌라멧 밸리 지역이 장차 …

집중탐구 – Evolution: Luck or Intention ?

전 세계 수많은 와이너리에서 다양한 와인들이 양조되고 있지만, 우리가 이름을 기억하는 와인은 과연 몇 종류나 될까요? 이볼루션 (Evolution) 와인 시리즈의 라벨에 인쇄되어 있는 Luck or Intention? 만큼이나 간단 명료하게 성공의 공식을 정리해 주는 표현이 또 있을까요? 오리건 와인 산업을 일으킨 선구자 중 하나인 소콜 블로서 (Sokol Blosser) 와이너리는 1998년 이볼루션 화이트 (Evolution White)을 출시하였습니다. 다양한 …

Welcome to Oregon

와인포인트에서 엄선한 오리건 와인들을 만나보세요. 와인포인트에서는 불과 50여년만에 프랑스 부르고뉴와 어깨를 견줄만큼 탁월한 위상을 구축한 오리건 피노 누아 와인들과 오리건의 다양한 테루아와 기후를 보여주는 다양한 품종의 와인을 선택하실 수 있습니다. 프랑스 부르고뉴와 동일한 위도에 위치하고 있으면서도 상대적으로 긴 일조량, 겨울(11월부터 2월까지)에 집중된 강수량, 그리고 낮과 밤의 큰 일교차로 인해 오리건에서 재배하는 피노 누아는 긴 기간 …